Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditeranéen.
Il peut être blanc aux fruits confits.
Il contient du miel, du sucre et des fruits confits entiers. Sa pâte est délicieusement posée entre deux feuilles d'hostie.
Sa couleur blanche est dûe à une cuisson au bain marie et aux blancs d'oeufs ajoutés à la recette.
Fabriqué depuis 1834 à ALLAUCH, le Nougat est une confiserie symbolique des treize desserts de Noël.
Poids net : env 100g
Sans colorant, sans conservateur, arôme naturel
Miel, sucre, blancs d'oeufs, fruits confits (fraise, figue, melon, ananas, raisin sec, kiwi), hostie (farine de blé, eau)
Présence de gluten et d'oeufs.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Ce produit est emballé à la main depuis 5 générations.