Notre confiserie familiale vous accueille à l'entrée d'Allauch, typique petit village de Provence.
Depuis 5 générations, les spécialités d'antan sont notre savoir-faire : nougats, calissons, chiques et suces-miel vous sont proposés dans la pure tradition provençale et nous suivons scrupuleusement les recettes tenues secrètes, de notre arrière grand-père.
Découvrez notre respect des matières premières et des produits régionaux sélectionnés avec soin ainsi que l'authenticité de nos créations toujours réalisées dans les mêmes chaudrons en cuivre et sur place.
La boutique « Le Moulin Bleu » représente les traditions de notre région mais aussi la passion d'une famille qui aime recevoir et offrir aux visiteurs une pause gourmande, à déguster sur place ou à emporter. Notre salon de thé vous propose des gourmandises sucrées dans une ambiance chaleureuse. Les odeurs de miel, chocolat, fleur d’oranger ou vanille se mélangent pour le plus grand plaisir des habitués ou des curieux venus découvrir notre univers.
Poussez la porte de notre Maison familiale pour ressentir la Provence dans ce qu'elle a de plus bon et de plus naturel.
Nous vous accueillons tous les jours de la semaine.
A bientôt au Moulin Bleu !